ソムタム(タイ料理)好きにはたまらない。パパイヤ天国の奄美。

こんにちは、エスニック料理好きのLovesandです。

特にタイ料理は毎日でも食べたいくらい好き。トムヤムクン、ヤムウンセン、ソムタム、ガパオライス、パッタイ、カオマンガイなどなど、挙げだしたらキリがありません。

熊本中のタイ料理屋さんを食べて回りましたが、自分でもたまに作っていたのは、ヤムウンセンガパオライス

でも、奄美にきてからはソムタムが急浮上してきました。

熊本では滅多にスーパーで見ることのなかったパパイヤが、いたるところにある。ご近所さんのお庭にだってある。

だからでしょうか、パパイヤが激安なのです。

2つ入って、100円

もっと大きなパパイヤの組み合わせもありましたが、2人の生活ではとてもじゃないけど短期間で食べきれないため、小さいのを選んでこれです。

パパイヤは栄養も豊富で、食物酵素の王様と呼ばれているとか。

調べてみたら、美容効果抜群みたいです。

ソムタム食べ放題で、美容にもよろしい。

なんて天国なのでしょうか。

明日からまたソムタム生活をはじめたいと思います。(たまにきんぴらを挟む。ソムタム→ソムタム→きんぴら→ソムタム。パパイヤきんぴらも美味)

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