奄美大島で精米する
これ、私みたいに内地からお米を玄米で送ってもらっている移住者には、課題の一つとなるかも?しれません。
というのも、奄美大島にはコイン精米所がありません。
お米作りが盛んな地域では無いので(お米作りされている方もいます)当然といえば当然なのかもしれませんが、熊本で”コイン精米所は近くにあるもの”と刷り込まれて育った私としては、結構衝撃的でした。
では、どうやって精米しているのか結論から言うと、家庭用精米機を購入して、自宅でセルフ精米です。

我が家はこちらの精米機を、2025年2月に13800円で購入しました(今は少し値上がりしているみたいです)。
安価ながら、毎日使用していますが何の問題もなく、毎度新鮮なお米を食すことができています。お米の銘柄が細かく分かれており、精米度も細かい設定ができるため優れものです。
5合までのメモリしかありませんが、6合入れて5合のメモリで精米してます‥よくぞ壊れずに毎日耐えてくれています
え〜‥毎日精米するのは面倒だ!という方もいらっしゃることでしょう。
そんな方は、市街地でちょこちょこ見かける「◯◯食糧売店」というお米を取り扱っている売店で精米をお願いすれば、まとまった量を一気に精米してもらえるかも?しれません。
かも?と書いたのは、以前私も家庭用精米機を購入する前に何件かの食糧売店で「精米価格」を尋ねて回ったことがあったのですが。どこもかしこも「今は精米を受け付けていない」というお店ばかりで、1件精米可能なお店を見つけた!と思えば、10kg1000円ですと言われ玉砕したためです。
単発の使用ならまだしも、毎度精米に1000円もかけてられんわい!となり、家庭用精米機の導入に至ったわけです。
同じように精米でお困りの方がいるかもしれないと思い、今回記事にしてみました。お困りの方がいらっしゃいましたら、家庭用精米機を購入しちゃいましょう!
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