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熊本大好き人間が結婚を機に、奄美大島でナチュラルライフ(を目指す)。そんな主婦の雑記ブログ。
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発酵生活
なすびの塩麹漬けが食卓に欠かせなくなった
なすびに目覚める 先日来島した友人が送ってくれたKIKUKAWAPlantationさん(友人実家)のなすび。 THE 肉厚。 とても肉厚で立派なおなすさんたちです。 かつてお世話になっていた友人のご両親が、愛情をたっぷりかけて育てられていることが伝わってきます...
2022-12-04
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