月桃茶を作る。ポリフェノールは赤ワインの34倍

奄美ではいろんなところで見かける月桃（ゲットウ）。

タイトルの通り、ポリフェノールが赤ワインの34倍とか。

道の駅には、おしゃれな包装で月桃茶なるものも販売されていますが、少量の割に高い。でも、どんな味が気になる。

ということで、作ることにしました。

山から虫が食べていないキレイな葉っぱを採取して、水洗い。そして、はさみでチョキチョキ。あとは干して乾燥させただけです。

おでかけのとき、やかんで煮出して飲んでいます。

ポリフェノールが多いからか？ピンクっぽい茶色になります。

お味は、ほんのり甘い。

月桃の他にも、山にはお茶になる原料がたくさんです。

月桃茶を常備茶として飲みつつ、他にもいろんな野草・薬草で作ってみたいと思います。

飲んでみたい方は、Lovesandまでご連絡を。

作ってお送りします。

いや、ちゃんと製造されて販売されたものを飲みたい！という方は、楽天やAmazonで購入してみてはいかがでしょうか。

ぜひ一緒に、ポリフェノール34倍の力を感じてみましょう。

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