我が家ではにんにくを使う頻度が非常に高く、日常生活ににんにくは欠かせません。出番はカレー、炒め物、アヒージョ、ドレッシング、BBQで丸焼きなどなど。 8月末に奄美に移住してきてからの1ヶ月半ほどは、祖父母にもらった大量のbigにんにく（これもジム...

朝玄関を開けたら目の前をそろりと移動中のカニさんとバッタリ、お腹がなったLovesandです。すでにボイルされているかのようなボディ色。美味しそうです。 上目遣いがあいらしい。 さて、ハネムーン旅行記も終盤にさしかかりました。（振り返ると、10日間...

昨日、カンゾウを生で食べてみたらレタスのような食感があってほのかに甘く、おいしいことに気づいたLovesandです。なので、今日は本格的にサラダとして食べてみました。 普通においしいです。 それにしても、わたし「サラダ用にちょっとカンゾウ採ってく...

奄美ではいろんなところで見かける月桃（ゲットウ）。 タイトルの通り、ポリフェノールが赤ワインの34倍とか。 道の駅には、おしゃれな包装で月桃茶なるものも販売されていますが、少量の割に高い。でも、どんな味が気になる。 ということで、作ることにし...

くもり続きの奄美。 そろそろお布団などは衣替えです。なので、もう今シーズンは使わないタオルケット類を洗ってしまいたい。でも、なかなか晴れない。晴れても、突然雨が降ってきたりするため、おでかけがしにくい。 と、奄美のお天気事情にまだ慣れないL...

【ハネムーン旅行記 #5】で宿泊した奥会津ただみの森キャンプ場が最高だった件を、これから行きたい方のためにもう少し詳細にお伝えできればと思います。 【奥会津ただみの森キャンプ場】場所 福島県は会津郡只見町にあるこちらのキャンプ場。山深い町近く...

夫が夜勤のある仕事のため、週３ペースで夜は一人のLovesandです。 一人のときは、18:00にはごはんを食べ終わるような生活になりました。働いていたときは、20時21時があたりまえだったのに。もはや、隠居生活のような早さです。健康によすぎます。 さて、...

ある友人の結婚式のあと。 ちょうど熊本新港でイカが大量に釣れている！という時期だったため、冬にもかかわらずにパーティードレスのまま友人と山本釣具に寄って、イカ釣りに挑戦したことのあるLovesandです。 そのときの雪辱を果たすため？ではありませ...

先日干したカンゾウの花から、カビ胞子が発生してしまって悲しみの中にいるLovesandです。雨続きで天日干しできなかったためでしょう。次からは、週間天気を見て採取しなければいけませんね。 さて、昨日は宇検村へ。 以前、奄美の伝統食でお祝いしてくだ...

筋トレをしている夫を眺めながら、ブログを書いているLovesandです。 さて、みなさんご存知の通り、我が家は1Kのアパート。出かけるとき以外は窓を開けて、網戸一枚。いつだって道路からスケスケです。 侵入したところで取るものは何もない家ですが、誰で...

なんと、昨夜の食卓時。いつもはキッチンにいるコバエがわれわれを包囲し始めました。あっちの方においしそうなものがあるぞ！とニオイを嗅いでやってきたのでしょう。 でも、こちらだって負けられない。 夫は本領発揮。 食べ始めてから食べ終わるまでに、...

まだまだコバエと戦っているLovesandです。５匹と認識していたのに、明らかに増えています。キッチンに入った瞬間、ふわふわふわ〜と飛び出す彼らをどうにかしたい。どうにかしたいと思ってめんつゆトラップを仕掛けましたが、効果なし。 万策尽きたと思っ...

10月1日に奄美を出発して、【ハネムーン旅行記 #2】を書いている今は10月11日。昨日、10日間の旅から戻ったLovesandです。いない合間に、奄美の日中もすっかりと秋らしくなっていました。夜は肌寒いくらい。おかげさまで、寝苦しさがなくて夜もぐっすりで...

ぐっどもーにんぐ、えぶりわん。 部屋から見える景色 やってきました、佐渡島。 日本海の見える民宿七浦荘で、久しぶりにパソコンを開いたLovesandです。本日は曇り。 まだお眠なカエルさんを発見。 夫が早朝の釣りへ行っている合間に、ハネムーン旅行記の...

今日は、とっても贅沢で幸せなお昼を過ごしました。 夫の先輩ご夫婦と民宿を経営されている友人ご夫婦（全員知り合い同士）に、サプライズでお祝いしていただいたのです。 夫のご友人が経営されている民宿で、先輩ご夫婦とランチ会〜♪お話しできるの楽しみ...