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奄美生活
【畑の記録】夫、再開墾!遅すぎる冬野菜?はじまりました
夏の終わりからお野菜が収穫できなくなって、畑から足が遠のいていたら‥畑がまたすごい状況になっていました。 この状況を夫があらためて開墾してくれて、キレイな畝が出来上がりました! 同じ角度から撮ったとは思えないくらい、見違えてます👏 ということ... -
発酵生活
生麹で作る、塩麹。誰でも簡単にできるのに、日々重宝!
ブログを始めたてのころ書いた鶏ハムの記事。 このとき課題となっていた「麹の入手経路」は、今は解決しています。おかげさまで、変わらず塩麹を作ることができていますので、今回は我が家の生麹から塩麹を作るレシピを大公開です。 大公開って言うけど、... -
奄美生活
ローゼルの塩漬け、やってみました
しばらく前、敬愛するお姉様を介してgetした生のローゼルを塩漬けにしてみました。 ローゼルを下さった方のレシピで レシピ ローゼルの塩漬けレシピローゼル 500gと塩 50g(ローゼルの10%)をジップロックなどに入れてシャカシャカ1週間冷蔵保存したら、完... -
奄美生活
夫がホールインワン!?
夫といえば、GT。もしくは魚釣りなのは、日頃からブログを読んでくださっている方はご存知だと思いますが‥ 本日、わたしの中で夫の新たな特技(?)が追加されました。 画像でお察しかもしれませんが そう、グランドゴルフです。 仕事関係でグランドゴルフ... -
奄美生活
季節感が良く分からなくなる、この季節
ブログを1週間に2回は書きたいな〜と思いつつ(自分の記録の意味も込めて)、思いのほか忙しくなってきて全然更新できていないのは、何を隠そう、私Lovesandです。 みなさま、こんにちは。 11月22~27日まで、薬草イベントに参加するためにまたまたまた熊... -
島の生活(奄美の生活情報)
Googlemapに出てこない「奄美会館」は、一体どこ?どんな建物?
奄美大島在住のみなさま、奄美会館には行かれたことございますか?わたしは、奄美群島地域通訳案内士の修了証交付式、食品衛生責任者の講習の際に行く機会がありました。 食品衛生責任者の講習はつい昨日だったのですが‥ 朝から受験案内を確認して、いざGo... -
奄美生活
ウクレレ、また始めました
絵心なし、音楽の才能なしのLovesandです。 みなさま、どうもこんにちは。 子どもの頃(小学校低学年?)、兄とピアノ教室に通っていましたが、どうしても好きになれずに1年くらいでやめました。その後、小学校高学年のときに家族旅行で行ったハウステン... -
奄美生活
我が家にメダカ7匹、エビ6匹がやってきました
ある日突然、「メダカを飼っていい?」と夫。 その数時間後には、我が家にメダカちゃん7匹、エビちゃん6匹がやってきました。 おうちに癒しが欲しいと。ん? ハナモモシロップで使っていた容器が、メダカちゃんとエビちゃんのお城に。家にあった流木も入... -
旅の記録
Happy Tihar!
わたしにとって、特別な国であるネパール。 2013年10月、前職へ就いた直後に訳が分からないままネパール出張へ行くことになってから、毎年2〜3回のペースで訪問。 行くのが当たり前になっていたあの頃、それを楽しみに日頃の仕事を頑張っていたと言って... -
島の生活(奄美の生活情報)
【2023年11月時点】奄美のコンビニ事情は?全体MAP付
みなさん、コンビニはどこ派でしょうか? わたしは学生のころはエブリワン派でしたが、悲しいかな熊本県下でエブリワンはなくなり‥その後は、セブンイレブン派でした。 え?そんなこと興味ないって? と言っても、30代に入ってからコンビニ自体あまり行か...