奄美生活– category –

さて、徳之島から帰ってきて、質素なごはん宣言をしました。 ひとりでごはんを食べるときは、早いときには17:00ころ食べ始めます。 隠居したおばあちゃんよりも早くない？ 今夜も質素に〜と思って冷蔵庫を漁りながら、どうせだから今日も写真を撮ろうと思...

こんにちは、Lovesandです。 ３月に入った奄美大島は雨が少なくて暑くもなく、寒くもなく、とても過ごしやすいです。 さて、先日、我が家にも九州電力から価格高騰のお知らせが来ました。2023年４月からということなので、来月からの請求額が上がるのでし...

飽食な現代に生きるわたしたち（特ににっぽん）。 食べるものがありすぎるという状態は幸せなことに間違いありませんが、食べすぎて病気を引き起こしたり健康を損ねたりすることもまた事実。最近は、病の原因の大半が食べ過ぎによるものだと言われ始めてい...

何ででしょう、農業は大変だと理解しているのですが、昔から憧れているお仕事。 それもあって、前職時代には組織のネットワークを駆使して米作りや茶畑、いちご農園さんなどが人不足のときにボランティアをさせていただいていました。 そんな憧れの農業で...

奄美市の中央に位置する、標高約343mの三太郎峠（さんたろうとうげ）。 現在は夜間にアマミノクロウサギなど観察で訪れる人が多い場所ですが、かつては古仁屋、旧住用村中心部と名瀬を結ぶ幹線道路として発達していたとのこと。 そんな三太郎峠の古道へ、...

春が訪れたと思ったのに、また北風が強くなって冬に戻ってしまった奄美。 ということで、なかなか探検（GTの磯釣り）に行けない夫が、今日もまた、道なき道をいく滝へと連れて行ってくれました。 今回は夫の先輩も一緒に、３人で探検だ 本日の名もない滝は...

先日届いた福岡県新宮町の冷凍牡蠣、1.5kg！ ２ヶ月ほど前にふるさと納税で注文していて、忘れた頃にやってくるととても嬉しいものですね。 みなさまも、ぜひ 大粒でぷりぷり。 どうやって食べようかと思い、昨夜は牡蠣鍋にしてみました。 干し白菜に白ネ...

奄美の特産品であるタンカン。 ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種の一種と言われている、タンカン。 みなさんはご存じでしょうか？ 一度この味を知ってしまったら、普通のみかんには戻れないかも！ わたしは夫と付き合い始めて、夫が送ってくれてか...

こんにちは、あれもこれもと書きたいことが溜まっているLovesandです。 先日、移住したときからお世話になっているおばぁに、奄美の郷土料理である鶏飯とカシャ餅の作り方を教わりました。 教わったというより、目で見て盗んだ感じ？ それぞれの説明は、分...

２月上旬のとある日。 夫とカンヒザクラを観賞しに本茶峠（島口では「ふんちゃとうげ」）へ行きました。 本茶峠 このときはカンヒザクラが奄美大島の原生林にとって脅威になる存在だとはつゆ知らず、美しさに見惚れて花見を楽しんでいました。 この日は太...